نامگذاری ارقام پسته بر اساس منطقه‌ای که اولین بار در آنجا شناسایی‌شده‌اند، شکل پسته، رنگ پسته، نام شخصی که آن را برای اولین بار معرفی کرده، اشیا، میوه‌ها و اعضای بدن انسان و حیوان انجام شده است که در اینجا به‌اختصار به چند مورد اشاره می‌شود:
برگرفته از نام منطقه: سفید پسته نوق و بادامی فیض‌آباد
بر اساس رنگ: پسته قرمز و پسته برگ سیاه
بر اساس شباهت به اعضا و اندام‌های بدن انسان و جانوران: پسته کله قوچی، پسته کله بزی، پسته شستی (به لحاظ شباهتش به انگشت شست انسان نامگذاری شده و از ارقام نسبتاً جدید رفسنجان است)، پسته نیش کلاغی (بادامی نوک کلاغی)
بر اساس اسامی میوه‌ها: پسته بادامی، پسته فندقی
برگرفته از نام اشخاص: پسته ابراهیمی، پسته اکبری، پسته احمد آقایی
